Friday, April 8, 2011

*Marengs*



Hei alle sammen!
Innimellom skolearbeid og diverse husarbeid har jeg laget marengs i dag.
 Eller pikekyss om du vil...
Oppskriften over her er til et brett. Stekes på 100 grader i 45-60 minutter.
Eventuelt hvis du lager de på kvelden kan du sette de til tørk på 60 grader over natten.
Planen er å bruke disse i en dessert på søndag hvis jeg får tak i granatepler?!

Ønsker alle en herlig helg!
Her blir det taco som alltid. Det hører til på fredager:)
Husk å melde deg på give away hos meg. Trekning i morgen...

Klem fra
Lotta

Labels: ,

Friday, April 1, 2011

Muffins



Hei alle sammen!
I kveld har guttaboys og jeg laget deilige muffins. Brukte bare vanlig muffins oppskrift og puttet oppi litt frosne blåbær som vi hadde i frysa. Ellers pyntet vi muffinsene med glasur som jeg farget blå og diverse stæsj kjøpt på en av mine favotittbutikker  i USA: Party City

Ønsker deg som titter innom en strålende helg!
Setter så stor pris på alle besøk og koselige kommentarer:)


Labels:

Friday, March 25, 2011

Oreokake oppskrift


Hei alle sammen!
En snartur innom i sola...
 Vi får koselig middagsbesøk fra herlige venner fra barnehagen i dag,
så her er det vasking og baking som gjelder. Har nettopp laget en ostekake, også får jeg se om jeg får tid til å lage noe mer også:)
Tusen takk for alle koselige kommentarer på bursdagsinnlegget lenger ned her. Jeg er jo utdannet konditor så skulle bare mangle at jeg ikke kan bake litt. *Smiler* Jeg er litt usikker på om det er lov å kopiere oppskrifter fra disse herlige matbloggene der ute, så jeg legger ved en link istedenfor. Oppskrift på oreokaken fant jeg på:


Ha en fin fin fredag og helg alle sammen!
Klem fra
Lotta

Labels: , ,

Sunday, March 20, 2011

*Hurra*



Hei alle sammen!
I dag fyller den flinke og pene gutten til mamma 10 år!
I kveld har vi hatt koselig familieselskap og bursdagsbarnet
er strålende fornøyd med dagen.

Rakk ikke å ta bilder av gulrotkaka og hvetekringla som vi hadde, men på bildene ser dere oreokake (oppskrift kommer senere) og en marsipankake som jeg bare pyntet med litt friske frukter og bær. Som fyll hadde jeg jordbærkrem:)

*Bursdagsbarnet*


Ønsker alle en fortsatt fin kveld og en strålende uke!
Jeg skal lage ferdig undervisningsopplegg om brøk*Iiiiiiik*

Klem fra
Lotta

Labels: ,